Bain marie electric GN 1/1 - 200 with cabinet | REDFOX - BM 90/40 E
- Water inlet: automatic valve operated by button
- Drain type: On the front panel
- Drain: Yes
- Safety drain: Yes
- Material: AISI 304 top plate, AISI 430 cladding
- Protection of controls: IPX4
- Maximum device temperature [°C]: 90
Technical details
| SAP Code | 00018727 |
| Net Width [mm] | 400 |
| Net Depth [mm] | 900 |
| Net Height [mm] | 900 |
| Net Weight [kg] | 33.00 |
| Gross Width [mm] | 465 |
| Gross depth [mm] | 1020 |
| Gross Height [mm] | 1152 |
| Gross Weight [kg] | 41.00 |
| Device type | Electric unit |
| Construction type of device | With substructure |
| Power electric [kW] | 1.600 |
| Loading | 230 V / 1N - 50 Hz |
| Protection of controls | IPX4 |
| Exterior color of the device | Stainless steel |
| Material | AISI 304 top plate, AISI 430 cladding |
| Indicators | operation and warm-up |
| Worktop type | Molded - comfortable cleaning maintenance |
| Worktop material | AISI 304 |
| Worktop Thickness [mm] | 1.50 |
| Maximum device temperature [°C] | 90 |
| Minimum device temperature [°C] | 30 |
| Safety element | safety element – thermocouple outlet safety fuse |
| Adjustable feet | Yes |
| Number of basins | 1 |
| Basin material | AISI 304 - High quality stainless steel |
| Water inlet | automatic valve operated by button |
| Drain type | On the front panel |
| Drain | Yes |
| Safety drain | Yes |
| Number of GN / EN | 1 |
| GN / EN size in device | GN 1/1 |
| GN device depth | 200 |
Photos/Videos
Documents to download
Technical support
Main contact:
Telephone: +420 777 857 725
Service contracts in Prague and the Central Bohemia region:
Telephone: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Service contracts in the regions of South and East Bohemia, Vysočina, South Moravia and the Olomouc region:
Telephone: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Spare parts:
Telephone: +420 222 745 853
Cell phone: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technical support:
Cell phone: +420 606 791 156
Working hours:
Mo-Fri: 8:00-17:00
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
Additional services
Transport
Installation
Professional training