Salamander digital 4 heating elements movable upper part Hi-Touch 400 V | RM - ST 42
- Removable bottom shelf: Yes
- Continuously sliding upper part of the device with heating elements: Yes
- Automatic temperature control: Yes
- Stainless steel holder included for easy wall mounting: Yes
- Automatic switch off at the end of the cycle and acoustic signaling: Yes
- HOLD function for temperature maintenance: Yes
- Number of heating elements: 4 heating elements, 2 heating options
Key properties
Technical details
| SAP Code | 00010730 |
| Net Width [mm] | 735 |
| Net Depth [mm] | 580 |
| Net Height [mm] | 520 |
| Net Weight [kg] | 65.00 |
| Gross Width [mm] | 830 |
| Gross depth [mm] | 645 |
| Gross Height [mm] | 730 |
| Gross Weight [kg] | 78.00 |
| Device type | Electric unit |
| Material | Stainless steel |
| Device heating type | Infrared emitter |
| Power electric [kW] | 6.000 |
| Loading | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Maximum device temperature [°C] | 230 |
| Control type | Touchscreen |
| GN / EN size in device | GN 1/1 |
| Removable bottom shelf | Yes |
| Continuously sliding upper part of the device with heating elements | Yes |
| Automatic temperature control | Yes |
| Stainless steel holder included for easy wall mounting | Yes |
| Automatic switch off at the end of the cycle and acoustic signaling | Yes |
| HOLD function for temperature maintenance | Yes |
| Number of heating elements | 4 heating elements, 2 heating options |
Photos/Videos
Documents to download
Technical support
Main contact:
Telephone: +420 777 857 725
Service contracts in Prague and the Central Bohemia region:
Telephone: +420 281 869 242
E-mail: servis@rmgastro.cz
Service contracts in the regions of South and East Bohemia, Vysočina, South Moravia and the Olomouc region:
Telephone: +420 281 869 243
E-mail: servis2@rmgastro.cz
Spare parts:
Telephone: +420 222 745 853
Cell phone: +420 608 066 811
E-mail: dily@rmgastro.cz
Technical support:
Cell phone: +420 606 791 156
Working hours:
Mo-Fri: 8:00-17:00
FAQ
-
K čemu slouží MeteoSystém?MeteoSystem je patent, který kontroluje vlhkost uvnitř varného prostoru. Měří rozdíl vlhkosti uvnitř prostoru a stanoveným parametrem, čímž reguluje přívod a odvod vlhkosti prostřednictvím odvodní ventilace. Dokonalá kontrola vlhkosti nezáleží na množství pokrmů v konvektomatu – výsledek bude vždy stejný a manipulace pro nastavení minimální.
-
Mohu připravovat několik pokrmů najednou?Ano, program zásuvů umožnuje ve stejnou chvíli připravovat různé recepty, zařízení si samo řídí rozdílné časy přípravy a upozorní zvukovým signálem na každý dokončený pokrm.
-
Co je funkce EasyService?Jedná se o systém sjednoceného dokončení pokrmů v rámci programu zásuvů. Funkci oceníte při vaření pokrmů s různou dobou přípravy. Obsloužíte hosty ve stejném čase, nikoho nenecháte čekat a ani mu nepřinesete vychladlý pokrm.
Additional services
Transport
Installation
Professional training